“Der Mythos vom Japanischen Edelrind”

Die Vorzüge vom Wagyu-Beef:

• Extrem feine und ausgeprägte Marmorierung
• Unglaublich Zart
• Intensiver Geschmack
• 30 % höherer Anteil an ungesättigten Fettsäuren
• außergewöhnliche Fettqualität durch sehr niedrige Schmelztemperatur
• reich an Omega 3 & 6
• extrem arm an Cholesterin
Wagyu - ThŸüringens teuerste Rinder
Wagyu das edelrind

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UNSER GENUSSWERT INSTAGRAM KANAL 🥩

  • Wagyu-Picanha! Der Himmel auf Erden! Extrem intensiver Geschmack  in einem Wort: UMAMI 😋 
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  • Mittagszeit!!! Wer hat Lust auf Wagyubeef made in Germany??
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  • Ab jetzt gibt es wieder Fleisch von unserer Wagyukreuzung (F1-Wagyu)!
-geboren in DE
-gemästet in DE
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100% made in Germany
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  • Bei uns hat die Grillsaison definitiv begonnen. Bei euch auch? 🥩🍗🥓
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  • Schon unser saftiges Dry Aged Shoulder Steak vom Wagyu Rind probiert? Das leckere Steak wird aus der Schulter des Tieres geschnitten und reift 3 Wochen am Knochen! 🍴🔪💟 Dieses und weitere köstliche Genussprodukte findet ihr in unserem Online-Shop! 💻 
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  • Mit unserem #DryAged Burger Sparpaket holt ihr euch saftigen Genuss für eure #Grillparty. Die Patties und das #PulledPork jeweils vom #angusrind und #wagyurind werden eure Burger zu was besonderem machen.
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  • From farm to table!
In this case in one of the most luxurious hotels in South Tyrol!
Purmontes by @winklerhotels 
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  • Voller Dankbarkeit blicken wir auf ein aufregendes und erfolgreiches Jahr 2019 mit neuen Mitarbeitern, Kunden, Partnern und Forschungsprojekten zurück.
Vielen Dank an alle die uns auf diesem Weg begeistert begleiten! Wir wünschen euch ein besinnliches Weihnachtsfest im Kreise eurer Liebsten und viel Energie, Liebe und Glück für 2020!!! 💪🏼❤️🍀 #merrychristmas #froheweihnachten #thankful 
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  • Martin Weissteiner vom Kniepass-Hof in St. Lorenzen Südtirol ist unser neuer Zuchtpartner.
Er wird auf ingesamt 26 Zuchtkühe wachen. Die Kälber werden dann auf dem Oberweidacherhof  auf dem Ritten fertig gemästet und unter unserer Premiummarke @wagyusuedtirol vermarktet.
Wir freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit!
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  • Am Freitag war Freiwild bei uns  in Marblelution breeding center zu Besuch. Zuerst wurden die Stallungen und die Tiere besichtigt und dann ging es zur Fleischverkostung!
@frei.wild_official @philipp_burger_frei.wild
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  • @fcrwe1966 Aufsichtsrat Robert Conrad war zu Besuch. Nach kurzer Hofbesichtigung gab es natürlich? Steaks! Wir haben über unsere Arbeit bei @marblelution und seine Arbeit im Verein gesprochen. Wir haben einige Anknüpfungspunkte gefunden und freuen uns über die Einladung zu Rot Weiß in 4 Wochen. #fcrwe #fcrwe1966 #fanliebe #founderlife #founder #entrepreneur #entrepreneurship #marblelution #beef #wagyu #thüringen #erfurt #erfurtliebe
  • The right connections make everything possible in business!
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  • qua·li·tà/  Senza compromessi!! 🙅🏼‍♂️
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  • Il corpo è il tempio della natura e dello spirito divino. Mantienilo sano, rispettalo, studialo, concedigli i suoi diritti. 
L’importanza del benessere dei nostri animali è il principio che sta alla base del nostro credo. 🤠❤️
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  • Lo sapevi che l’allevamento industriale non prevede il benessere degli animali? ✨📚
- industriale + artigianale .
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  • Non aspettare il momento giusto per fare le cose, l’unico momento giusto è adesso. 
Noi amiamo quello che facciamo, ma soprattutto amiamo farlo bene! ❤️🔥
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  • A voi vi sta sussurrando qualcosa? 🔥🔥🔥
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  • Oggi conosciamo meglio il mitico Shoji, lavorare insieme significa vincere insieme.

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Sie sind Gastronom oder Großkunde? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Kontaktieren Sie uns und wir vereinbaren einen persönlichen Beratungstermin oder bereiten Ihnen Ihr gewünschtes Angebot zu gesonderten Konditionen.

Wagyu Südtirol

Die Höhenluft, das frische Gras, das Bergheu, die Oliven-Trester. Das sind nur einige Zutaten, um dieses besondere Fleisch herzustellen.
In Südtirol produzieren wir unser exklusives Wagyu Fleisch der Marke Wagyu Südtirol.